卡通小黄人馒头

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馒头是家家常见的主食，如今为了哄娃，很多人在普通馒头上开始花心思，做出各式各样卡通面食，我是个没有娃的主，也不知道这样的馒头，你家宝贝儿舍得下口吗？

馒头的用料

面粉 100g 温水 50g
酵母 1g 南瓜粉 10g
竹炭粉 少许

馒头的做法

卡通小黄人馒头的做法图解1

步骤1

酵母用温水融化开。
卡通小黄人馒头的做法图解2

步骤2

加入面粉，先用筷子搅拌成棉絮状
卡通小黄人馒头的做法图解3

步骤3

在用手揉到无干粉状态，先不用揉光滑哦。往下看。
卡通小黄人馒头的做法图解4

步骤4

取出10g面团，保鲜膜包起来备用。
卡通小黄人馒头的做法图解5

步骤5

剩余的面团里，加入南瓜粉，开始揉吧。
卡通小黄人馒头的做法图解6

步骤6

一直揉到光滑为止！盖上保鲜膜备用。
卡通小黄人馒头的做法图解7

步骤7

预留的10g面团。其中7g加入竹炭粉揉光滑。
卡通小黄人馒头的做法图解8

步骤8

3g原色揉光滑。3个颜色的面团全部做好盖上保鲜膜！
卡通小黄人馒头的做法图解9

步骤9

取出黄色面团，平均分成3份。50g左右每个 ，滚圆至光滑的面团。
卡通小黄人馒头的做法图解10

步骤10

整形成图片中这样，鹅蛋型？差不多吧。做好盖上保鲜膜备用。
卡通小黄人馒头的做法图解11

步骤11

在取出黑色面团，擀开擀薄。
卡通小黄人馒头的做法图解12

步骤12

切出3条细条。
卡通小黄人馒头的做法图解13

步骤13

粘在面团的中间偏上方位置
卡通小黄人馒头的做法图解14

步骤14

准备两个圆形模具，一个口径大一点，一个口径稍小一点。 先用大一点的压出6个圆片。
卡通小黄人馒头的做法图解15

步骤15

像图片这样粘好。（记得沾水）
卡通小黄人馒头的做法图解16

步骤16

再取出白色面团擀成薄片。
卡通小黄人馒头的做法图解17

步骤17

用小一点口径的圆形模具压出6个圆片。
卡通小黄人馒头的做法图解18

步骤18

像图片这样粘好。（记得沾水）
卡通小黄人馒头的做法图解19

步骤19

在用黑色面团，揪出一点搓成圆球。
卡通小黄人馒头的做法图解20

步骤20

像图片这样粘好。（记得沾水），粘好之后，用牙签戳一下压下去。
卡通小黄人馒头的做法图解21

步骤21

用他来做嘴巴。可以尽情发挥你的想象力。
卡通小黄人馒头的做法图解22

步骤22

在取一块黑色面团，搓成细的长条。 微笑的？
卡通小黄人馒头的做法图解23

步骤23

张嘴的？
卡通小黄人馒头的做法图解24

步骤24

牙齿的？随便玩吧~~
卡通小黄人馒头的做法图解25

步骤25

全部做好，发酵至1倍大就可以了。放入蒸锅蒸10分钟闷3分钟取出。
卡通小黄人馒头的做法图解26

步骤26

成品

馒头的烹饪技巧

不喜欢南瓜粉的可以用南瓜泥代替，具体比例可以搜索一下我之前的菜谱：南瓜馒头 配方给出的分量很小，自行加倍制作吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-06

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 主食 甜 蒸

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