酸菜炖粉条

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酸菜炖粉条的用料

带皮五花肉 150g 酸菜 500g
粉条 200g 姜片 四片
红花椒 六粒 盐 适量
大料 四片 鸡精 适量

酸菜炖粉条的做法

酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

酸菜片片前后切丝，一次加足水（不要二次加水），放入五花肉、姜片3-4片、红花椒六粒、大料四片。 海拔高地区炖45分钟，东北炖40分钟。
酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

放入泡好的粉丝、盐 继续炖，水开后关小火炖，把粉条炖熟。
酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

关火放入鸡精或味精

酸菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-11

©本菜谱的做法由 不是厨娘的婆婆 编写，未经授权不得转载

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