白菜炖土豆条

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白菜炖土豆条的用料

小白菜 5片 土豆 1个
油梭子 少许 盐 少许
鸡精 少许 老抽 少许
花椒粉 少许

白菜炖土豆条的做法

白菜炖土豆条的做法图解1

步骤1

白菜切成条状备用
白菜炖土豆条的做法图解2

步骤2

土豆去皮切成条状备用。
白菜炖土豆条的做法图解3

步骤3

东北特有的，把肉的油分犒出来，留下来的肉块，有点像炸的肉，很香
白菜炖土豆条的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，放入花椒粉葱花爆香，倒入白菜翻炒，白菜翻炒片刻加入老抽上色，继续翻炒
白菜炖土豆条的做法图解5

步骤5

炒制均匀后加入土豆和油梭子，加入少许清水开始炖制，
白菜炖土豆条的做法图解6

步骤6

炖制成汤汁浓稠即可，加入盐和鸡精调味即可出锅食用。
白菜炖土豆条的做法图解7

步骤7

完成

白菜炖土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-15

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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