粉条胡萝贝包子

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【3-177】 这是一个记仇娘亲叛逆包 盐胡萝卜油粉条的故事……前情指路八号菜谱【葱椒酸香焖鸭栗】 ----- 2018.12.16

包子的用料

胡萝卜 一堆 粉条 一把
花生油 一圈 盐 适量
面粉 看饭量 酵母 适量
小苏打 少许

包子的做法

粉条胡萝贝包子的做法图解1

步骤1

胡萝卜收拾干净擦成丝，根据个人口味加盐，搅和匀了搁旁边腌一腌
粉条胡萝贝包子的做法图解2

步骤2

根据个人喜好拿粉条，扔锅里煮软，关火稍微一焖，等它不烫等它坨
粉条胡萝贝包子的做法图解3

步骤3

抽空摸出提前用酵母或者老面和好的一坨发面团，根据面团发酸发泡程度加小苏打，努力揉匀揉光滑
粉条胡萝贝包子的做法图解4

步骤4

腌好的胡萝卜稍微攥一下水，跟粉条扔一块儿随便剁两刀
粉条胡萝贝包子的做法图解5

步骤5

根据个人喜好淋花生油或者别的什么油，大概是咔咔搅和匀之后所有粉条胡萝卜都能裹上层薄油的量
粉条胡萝贝包子的做法图解6

步骤6

之前收拾好的面分成自己喜欢的大小，擀皮填馅包成自(我)己(妈)喜(拿)欢(手)的样子
粉条胡萝贝包子的做法图解7

步骤7

挪到凉水锅里，小火烧开转中大火蒸熟，全程大概二十分钟的样子
粉条胡萝贝包子的做法图解8

步骤8

关火稍微一焖就可以开盖往外拿趁热掰开欣赏下(不是，划掉)赶紧吃饭啦
粉条胡萝贝包子的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
粉条胡萝贝包子的做法图解10

步骤10

还记得那天早上，重感冒到五感迟钝的我啃了一口花生味儿超浓的胡萝贝粉条包，满脸不确定的问馅里是不是放油了，我妈突然警觉: 咋了，不好吃吗？ 我 : 不不不……我就想问问是不是花生油 我妈 : 对啊今年新榨的，回威海的时候要不要拎一桶？ 我 : ？？？
粉条胡萝贝包子的做法图解11

步骤11

走了哟，明天见~

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

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分类： 蒸 主食 包子 蒸锅 早餐

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