玉米面团子

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H刘小欠
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玉米面团子的用料

玉米面 适量 面粉 适量
白菜 半棵 大葱 一段
八角 2粒 香叶 3片
姜 一小块 耗油
酱油 盐
鸡精 酵母
小苏打 猪肉馅 适量就可以

玉米面团子的做法

玉米面团子的做法图解1

步骤1

面粉和玉米面粉以1:1的量放入容器里
玉米面团子的做法图解2

步骤2

放入10克酵母，10克小苏打搅拌均匀倒入温水搅拌成雪花状，揉成面团，面团不要太硬不然包不上馅，把面团放到容器里用塑料袋套上容易发，发25分钟左右
玉米面团子的做法图解3

步骤3

把白菜切成馅状，用开水去去生，用凉水冲凉挤干，肉馅里放入酱油，耗油，鸡精，盐少许不要太多，因为酱油和耗油都咸的，放入葱花，倒入料油（锅中放入油，把八角，香叶，葱段，姜，桂皮放入油中，炸出香味量凉就可以了）倒入挤干的白菜搅拌均匀即可
玉米面团子的做法图解4

步骤4

面团发好，就是里面有很多眼，揉成条行
玉米面团子的做法图解5

步骤5

切成均匀块，用手捏成饼状放入馅料包严团成原型即可，根据自己掌握就行，很简单的
玉米面团子的做法图解6

步骤6

包咱以后放入蒸屉里醒发10分钟，用冷水蒸，开锅15分钟关火，别急着拿盖子，等两分钟在拿
玉米面团子的做法图解7

步骤7

蒸好了，还是很好吃的，营养又健康

玉米面团子的烹饪技巧

如果不喜欢白菜馅的，可以换成酸菜的应该会更好，因为孩子不爱吃酸菜所以用的白菜也是很好吃的呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-26

©本菜谱的做法由 H刘小欠 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 面食 蒸锅

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