芝士牛肉饼

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芝士牛肉饼的用料

牛肉馅猪肉馅 各500g 芝士 随意
鸡蛋 2个 洋葱碎 一个
黑胡椒 随意 五香粉 适量
盐 适量 面粉 四勺
料酒 两瓶盖 酱油 适量
番茄酱 少许

芝士牛肉饼的做法

芝士牛肉饼的做法图解1

步骤1

洋葱切碎，锅内倒入橄榄油，炒熟
芝士牛肉饼的做法图解2

步骤2

把炒好的洋葱倒入肉馅，加入鸡蛋，盐，料酒，黑胡椒，五香粉，面粉，
芝士牛肉饼的做法图解3

步骤3

拌匀到肉上劲
芝士牛肉饼的做法图解4

步骤4

像打肉圆一样，把芝士包进肉里
芝士牛肉饼的做法图解5

步骤5

我做到12个
芝士牛肉饼的做法图解6

步骤6

锅内放黄油把肉饼煎熟，煎熟放在盘里
芝士牛肉饼的做法图解7

步骤7

省下的黄油不要倒掉，加入酱油，少量番茄酱，黑胡椒，小火熬成汁
芝士牛肉饼的做法图解8

步骤8

倒在牛肉饼上，完成
芝士牛肉饼的做法图解9

步骤9

开吃

芝士牛肉饼的烹饪技巧

一半牛肉一半猪肉是因为光吃牛肉会干，加入一半猪肉就吃起来嫩嫩的 猪肉是要胖瘦均匀的 番茄酱一点点就行了，不然会太酸 个人觉得煎好的牛肉饼上再放一个芝士片会更好吃 喜欢芝士的可以多包些进去，芝士就是力量 省下的牛肉饼放冰箱冻起来了，准备做牛肉汉堡吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-30

©本菜谱的做法由 a蜜柑 编写，未经授权不得转载

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