三色烤甜椒

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三色烤甜椒的用料

红甜椒 一个 黄甜椒 一个
青椒 一个 橄榄油 2小匙
油醋汁 1大匙 红酒醋 1小匙
橄榄油 1小匙 黑胡椒 1/4小匙
盐 1/4小匙

三色烤甜椒的做法

三色烤甜椒的做法图解1

步骤1

预热烤箱180度。将所有材料洗净，去籽对半切。表面刷一层橄榄油，放入烤盘。

步骤2

将烤盘放入烤箱烤10分钟到彩椒熟透，且边缘略焦。

步骤3

红酒醋 1小匙 橄榄油1小匙 黑胡椒1/4小匙 盐1/4小匙 调成油醋汁，将所有材料放入小碗混合即可。

步骤4

甜椒放凉后，手撕成片，吃前浇上油醋汁即可。

三色烤甜椒的烹饪技巧

烤过的甜椒放在吸油纸上，吸掉多余的油脂，这样更健康，没有肥胖的烦恼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-08

©本菜谱的做法由 鑫雨霏霏 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 下酒菜 咸 烤

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