?鲍鱼鸡煲✅好吃到舔盘❗️

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美味栈

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今天教大家做一道硬菜，家里来客人了摆上桌，绝对有面子? 一家大小都爱吃~次次都是光盘?

鲍鱼鸡煲的用料

鸡 1只	香菇 6个
美味栈红烧鲍鱼 1罐	辣椒 2个
生姜 20克	蒜头半个
葱 3根	盐盐适量
生抽 2勺	老抽 1勺
料酒 1勺	蚝油 1勺
白糖少许	美味栈鲍鱼汁适量

鲍鱼鸡煲的做法

步骤1

✅首先把食材洗净切好，鸡肉倒入锅里，加入姜片，焯出血末，洗净待用。

步骤2

✅取一个小碗，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许白糖，再把红烧鲍鱼里的汤汁倒入碗里，拌匀待用。

步骤3

✅热锅放入适量油，把鸡肉倒入，加入适量盐翻炒至5分钟，再把葱白，姜片，蒜片放入炒香，再把酱汁倒入，翻炒5分钟。

步骤4

✅加入一小碗水煮开，转中火炖25分钟，再加入香菇焖3分钟，倒入鲍鱼和辣椒翻炒2分钟即可。

步骤5

✅大功告成，一口一个大鲍鱼，吃起来超级过瘾，再吃一个大香菇，味道yyds~

步骤6

✅没有防腐剂，老人小孩放心吃，做菜安心~

鲍鱼鸡煲的烹饪技巧

今天做鲍鱼鸡煲用的是美味栈的红烧鲍鱼罐头✅味道超级赞?它采用的是太平洋深海鲍鱼✅用高汤熬制6个小时✅肉质特别厚实✅Q弹鲜美✅没有一点腥味✅打开罐子即可食用?超级的方便，它还可以和其它食材一起做?除了鲍鱼鸡煲?还可以做鲍汁捞饭?佛跳墙?红烧鲍鱼西兰花等等，?方便又好吃?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由美味栈编写，未经授权不得转载

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