菠萝炒肉片~

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爱懒觉的喵小猫
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也是简简单单的菜，肉嫩，又能满足我喜欢酸甜的胃~~~~~~~食材也好准备，适合上班族~

菠萝炒肉片~的用料

菠萝 一个 肉片 适量
香蒜 适量 生姜 适量
沙姜 适量

菠萝炒肉片~的做法

步骤1

肉片放冰箱里面，下班回家才解冻，所以切的时候是用冻肉刀~~切下的一片片还带层薄冰，还挺有火锅的感觉~~~小肥羊有木有！切好后，用盐、酱油、生粉腌一下，估计一分钟？就切菠萝热锅的时间而已。

步骤2

切菠萝，一片片~切香蒜、生姜、沙姜，用刀胡乱切碎一下~

步骤3

热锅，放香蒜、生姜、沙姜爆香！真的超级香~~~~~然后倒入肉片，等肉片变白，就可以倒入菠萝~~~~然后加糖、加丁点盐，洒点水。炒几下就出锅了~~~

菠萝炒肉片~的烹饪技巧

放香蒜、生姜、沙姜爆香真心香~~~~~做酸甜的时候一定不要忘记盐~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-11

©本菜谱的做法由 爱懒觉的喵小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒

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