爽脆丕蓝

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刘小懒
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丕蓝是又一村农庄配送来的蔬菜，说真的，我还真是头一次见到这种菜。在微博上跟大家请教了做法，最后根据自己的口味做了这款酸辣的爽口丕蓝，相当适合夏天的一道清爽小菜！

爽脆丕蓝的用料

新鲜丕蓝 1个 青椒 1个
小米辣椒 2个 盐 少许
白醋 少许 橄榄油 适量
鸡精 少许 白糖 少许

爽脆丕蓝的做法

爽脆丕蓝的做法图解1

步骤1

丕蓝去皮切丝 青椒切丝 红辣椒切段
爽脆丕蓝的做法图解2

步骤2

切好丝的原料盛在容器里 ，加入盐 少许糖 鸡精 两勺白醋 一勺橄榄油搅拌均匀即可。

爽脆丕蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-13

©本菜谱的做法由 刘小懒 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 凉菜 拌

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