番茄毛豆蛋汤

精品
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炎热的夏季,酸酸最能开胃了,特别是家里有小宝的家庭,搭配绿油油的糯糯的新鲜毛豆粒,味道真不错!

番茄毛豆蛋汤的用料

鸡蛋 2个 番茄 1个
新鲜的毛豆 一小碗 葱花 按个人口味添加
鸡精 适量 适量
料酒 适量 麻油 适量

番茄毛豆蛋汤的做法

番茄毛豆蛋汤的做法图解1

步骤1

老规矩主要配料来张集体照!
番茄毛豆蛋汤的做法图解2

步骤2

放入少量的油,将切片的番茄和毛豆放入锅中翻炒一下。
番茄毛豆蛋汤的做法图解3

步骤3

加入四小碗水,将番茄毛豆煮个五分钟,倒入调好的鸡蛋,起锅加葱花、调味品调味!

番茄毛豆蛋汤的烹饪技巧

番茄顺着底部的凹凸花纹切,这样番茄汁就不会溜出来了。番茄一定要油炒过,营养才会更好。薇薇家的人口就是四个,每人一小碗正好!做的时候按照自己家人口数量添加料和水哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-06-18

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