芒果糯米糍

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同桌雯小V
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嘿嘿。由于没买芒果汁，所以就做了最简单的 自己做的分量足又好吃

芒果糯米糍的用料

糯米粉 250g 牛奶 100g
芒果 1个 糖粉 50g
色拉油 一小勺 椰蓉 一小盘
生粉 30g

芒果糯米糍的做法

步骤1

将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状

步骤2

将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

芒果去皮切成小块待用
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料，滚上椰蓉，大功告成

芒果糯米糍的烹饪技巧

糯米粉搅拌时候不要太稀，不然不能包成型 糖粉可以用料理机打
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-24

©本菜谱的做法由 同桌雯小V 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 蒸 2-3岁

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