虾饺皇

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虾饺皇的用料

虾仁 50克 熟猪油 20克 　
澄粉 100克 猪肥肉 30克洗净剁碎
冬笋 40克洗净切粒 精盐 2克
白糖 2克 鸡精 2克

虾饺皇的做法

步骤1

虾仁洗净剁成碎末，加入冬笋、猪肉及调料拌匀成馅

步骤2

将澄粉、熟猪油混合，加入适量开水和成面团，搓条摘剂，擀成大小均匀的面皮，包入馅料 　

步骤3

将包好的饺皇入笼屉用旺火蒸约8分钟即成

虾饺皇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-29

©本菜谱的做法由 金多宝餐厅 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 小吃 蒸 中国菜

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