三色鸡丁

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lisa_d
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三色鸡丁的用料

鸡胸肉 50g 洋葱 1个
土豆 1个 黄瓜 1根
醋 一勺 生抽 两勺
料酒 一勺 盐 适量
淀粉 一勺 水 两勺

三色鸡丁的做法

三色鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加一勺生抽，半勺盐，一勺淀粉搅匀
三色鸡丁的做法图解2

步骤2

黄瓜，土豆，洋葱切丁，土豆热水焯好

步骤3

将醋，生抽，水，淀粉，料酒，盐调成芡汁备用
三色鸡丁的做法图解4

步骤4

锅中倒适量油，先放入鸡丁，炒至八成熟，依次放入洋葱，土豆，黄瓜，最后加入芡汁炒匀即可

三色鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-28

©本菜谱的做法由 lisa_d 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一人食 炒

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