金针菇拌粉丝

精品
8.1万 浏览 533 收藏
收藏
雨鸾
雨鸾 雨鸾
＋ 关注

金针菇拌粉丝的用料

金针菇 适量 胡萝卜 适量
尖辣椒 适量 细粉丝 适量
咸菜疙瘩 一小块 五仁香辣酱 适量
白胡椒粉 适量 白糖 一小勺
醋 一小勺 味精香油 少许
香菜段 适量

金针菇拌粉丝的做法

金针菇拌粉丝的做法图解1

步骤1

将咸菜疙瘩洗净，切成细丝，然后将咸菜丝放到清水里浸泡15分钟左右，去去咸味儿。胡萝卜、尖辣椒均洗净切成丝
金针菇拌粉丝的做法图解2

步骤2

金针菇用剪刀剪去根部，洗净备用。锅里放水烧开，水开后下入粉丝，煮至粉丝成熟的时候下入金针菇和胡萝卜丝一起焯一下（因为这样比较省事，如果不嫌麻烦的话就煮好粉丝以后捞出来，再放金针菇和胡萝卜焯一下），捞出放凉水里过凉
金针菇拌粉丝的做法图解3

步骤3

盆里放金针菇、尖椒丝、红咸菜丝、粉丝、胡萝卜丝
金针菇拌粉丝的做法图解4

步骤4

然后放一大勺五仁香辣酱，少许白胡椒粉，白糖，白醋，少许味精和香油拌匀，最后放香菜段拌一下即可

金针菇拌粉丝的烹饪技巧

因为咸菜和辣酱本身就是很咸的，所以这个拌菜一定要少放盐或者是不放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-02

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 凉菜

金针菇拌粉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

金针菇拌粉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金针菇拌粉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 金针菇拌粉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活