吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头

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炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法，做法既简单又好吃。。

什锦炒馒头的用料

馒头 2个 红肠 1根
山鸡蛋 3个 青椒 半根
红椒 半根 洋葱 小块
葱 小段 盐 适量
胡椒粉 适量 花生油 适量

什锦炒馒头的做法

吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头的做法图解1

步骤1

红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头的做法图解3

步骤3

把馒头倒进蛋液浸泡下。
吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头的做法图解5

步骤5

再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头的做法图解6

步骤6

将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头的做法图解7

步骤7

成品

什锦炒馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-05

©本菜谱的做法由 哈尼22 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 家常味 主食 馒头

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