秋季汤菜 百合木耳炖冬瓜

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营养师蓝冰滢
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秋天了，各种火气~冬瓜没去皮和籽，更清火，还加了和木耳和百合~滋润不燥~不咳嗽哦~用鸡汤炖起来，好吃又健康~

百合木耳炖冬瓜的用料

冬瓜 500g 黑木耳 80g
百合 10g 鸡汤 1000ml
盐 一点 小红辣椒 1只
葱 一点 橄榄油 1勺

百合木耳炖冬瓜的做法

秋季汤菜 百合木耳炖冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜不去皮和籽，百合泡水，黑木耳泡发撕开
秋季汤菜 百合木耳炖冬瓜的做法图解2

步骤2

锅里加橄榄油烧热
秋季汤菜 百合木耳炖冬瓜的做法图解3

步骤3

爆香葱花和小辣椒
秋季汤菜 百合木耳炖冬瓜的做法图解4

步骤4

加入冬瓜，和木耳，炒一下，
秋季汤菜 百合木耳炖冬瓜的做法图解5

步骤5

加入鸡汤~大火煮开，然后小火煮到冬瓜变软
秋季汤菜 百合木耳炖冬瓜的做法图解6

步骤6

最后加入盐和百合，稍微煮1分钟就好了

百合木耳炖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 煮 香 家常菜 中国菜

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