奶酪焗肉酱通心粉

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奶酪焗肉酱通心粉的用料

通心粉 250克 瘦肉 50克
番茄 1个 洋葱 1/4个
马苏里拉奶酪 适量 番茄酱 2汤匙
清水 150ml 盐
糖

奶酪焗肉酱通心粉的做法

奶酪焗肉酱通心粉的做法图解1

步骤1

通心粉用水泡软，瘦肉，洋葱，番茄分别切小丁；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解2

步骤2

热油锅，爆香洋葱丁；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解3

步骤3

放入瘦肉丁，煸炒至变色；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解4

步骤4

加入番茄丁，煸炒几下；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解5

步骤5

加入150ml清水；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解6

步骤6

加盖，中火煮；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解7

步骤7

煮至番茄软烂后加入番茄酱；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解8

步骤8

放盐，糖调味，大火收汁至粘稠即可；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解9

步骤9

锅里水开后，放入泡软的通心粉，放点油，盐煮熟，捞起沥干水分，把通心粉装进烤碗；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解10

步骤10

在通心粉上面铺上番茄肉酱；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解11

步骤11

把切丝的马苏里拉奶酪铺在肉酱上面，撒上一点黑胡椒粉；
奶酪焗肉酱通心粉的做法图解12

步骤12

放进烤箱上层，不要预热，开200度，焗至奶酪融化至表面金黄即可。

奶酪焗肉酱通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 二人世界 焗 咸 主食

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