紫菜香肠包饭

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紫菜香肠包饭的用料

香肠 1根 白米饭 1碗
酱油米饭 半碗 紫菜 1片
白糖 1/2小勺 盐 1/2小勺
白醋 1小勺 寿司帘
保鲜膜 一次性手套

紫菜香肠包饭的做法

紫菜香肠包饭的做法图解1

步骤1

寿司帘上铺一块保鲜膜，上面铺一块紫菜，放上已经蒸熟的香肠；
紫菜香肠包饭的做法图解2

步骤2

把香肠包起来，备用；
紫菜香肠包饭的做法图解3

步骤3

一次性手套上沾上凉开水，分次取酱油米饭在手中搓成条，然后摆放在紫菜上，拼成跟紫菜差不多长的长条；
紫菜香肠包饭的做法图解4

步骤4

把酱油米饭卷起来，做两条这样的米饭条；
紫菜香肠包饭的做法图解5

步骤5

重新取一块紫菜，把用盐、醋、白糖拌匀的白米饭铺在上面，稍压实；
紫菜香肠包饭的做法图解6

步骤6

把酱油米饭条摆在米饭上面；
紫菜香肠包饭的做法图解7

步骤7

两根酱油米饭条的中间放上香肠卷；
紫菜香肠包饭的做法图解8

步骤8

利用寿司帘，卷起来，边卷边压实；
紫菜香肠包饭的做法图解9

步骤9

饭团稍定型以后，就可以切了。切饭团的刀要比较锋利，每切一刀，就把刀放凉开水里沾点水，这样才不会粘刀。

紫菜香肠包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊 香 主食 韩国料理 外国菜

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