家常美味馅饼

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家常馅饼的用料

肉糜 二两 面粉 三两
韭菜 一小把 料酒
盐

家常馅饼的做法

家常美味馅饼的做法图解1

步骤1

温水和面，醒半小时 准备肉馅：姜碎，韭菜，盐，料酒，淀粉调均
家常美味馅饼的做法图解2

步骤2

把面擀成正方形，（可以刀裁去多余的） 在面皮中心向一边开一刀 在3/4部分涂上肉馅
家常美味馅饼的做法图解3

步骤3

按图折叠
家常美味馅饼的做法图解4

步骤4

按图折叠
家常美味馅饼的做法图解5

步骤5

锅内加少量油，放饼进去，中火5分钟左右翻面 2分钟后加半杯水，盖盖， 10分钟后就可以出锅了！ 可以配上醋、姜丝沾食！

家常馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 小辞**aoci 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 烙

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