圣诞咖啡布丁

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圣诞咖啡布丁的用料

纯咖啡粉 适量 白糖 30g
炼乳 5g 吉利丁片 2片

圣诞咖啡布丁的做法

圣诞咖啡布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用。
圣诞咖啡布丁的做法图解2

步骤2

纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。
圣诞咖啡布丁的做法图解3

步骤3

冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g 炼乳搅拌均匀。
圣诞咖啡布丁的做法图解4

步骤4

趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入。
圣诞咖啡布丁的做法图解5

步骤5

不断搅拌，至吉利丁片完全融化。
圣诞咖啡布丁的做法图解6

步骤6

倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可。

圣诞咖啡布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜

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