上汤西兰花

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上汤西兰花的用料

西兰花 1颗 猪骨浓汤口味浓汤宝 1块
两碗水 500g 青红椒丝 少许
皮蛋 1个 蒜头 3粒
精制油 适量

上汤西兰花的做法

上汤西兰花的做法图解1

步骤1

将西兰花去根，切成小朵，焯水后备用。皮蛋切成小粒备用。蒜头切片。
上汤西兰花的做法图解2

步骤2

锅中入油，加入蒜头爆香，然后加入两碗水，皮蛋和青红椒。煮沸后加入浓汤宝搅拌至溶解。
上汤西兰花的做法图解3

步骤3

加入西兰花略煮片刻即可。

上汤西兰花的烹饪技巧

上汤菜的关键是汤汁，浓汤宝可以使清淡的水变成浓郁的汤汁，使蔬菜入味更鲜香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 汤哥 编写，未经授权不得转载

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