萝卜干

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炸酱草儿
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萝卜干的用料

萝卜干 生抽
醋 麻辣酱
蒜 芝麻油

萝卜干的做法

萝卜干的做法图解1

步骤1

将萝卜干提前泡发
萝卜干的做法图解2

步骤2

泡好的萝卜干切成小块沥干水份
萝卜干的做法图解3

步骤3

所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)
萝卜干的做法图解4

步骤4

将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀
萝卜干的做法图解5

步骤5

拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗

萝卜干的烹饪技巧

萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆 泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 咸 凉菜

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