花菇木耳蒸鸡

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花菇木耳蒸鸡的用料

玉米鸡或走地鸡 整只或半只 花菇 适量
木耳 适量 花雕酒 适量
食盐 适量 香葱 适量
生姜 适量

花菇木耳蒸鸡的做法

步骤1

将整鸡洗干净后，切块，装盘；

步骤2

将花雕酒撒入鸡块，继续放入食盐和生姜将鸡块腌一下，以便入味；

步骤3

差不多腌1－2小时候，将花菇和木耳摆盘；

步骤4

将码放好得所有食材放入蒸锅内，蒸！

步骤5

在蒸锅内的水沸腾后，将火调成中火，继续蒸2个小时即可

步骤6

最后，可以撒上一些小葱作为点缀。

花菇木耳蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

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