黑椒风琴土豆

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黑椒风琴土豆的用料

土豆 2个 加拿大风味烟肉 1根
黑胡椒粒 适量 1茶匙
葡萄籽油 适量

黑椒风琴土豆的做法

黑椒风琴土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。锡纸哑光面朝上,包好土豆。
黑椒风琴土豆的做法图解2

步骤2

放入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(具体时间要根据自家的烤箱,烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软即可。)
黑椒风琴土豆的做法图解3

步骤3

把烟肉切成0.5cm的片,加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀。
黑椒风琴土豆的做法图解4

步骤4

把拌匀的烟肉夹入每片土豆里。表面刷一层薄薄的葡萄籽油,再撒入研磨好的黑胡椒粒。
黑椒风琴土豆的做法图解5

步骤5

重新入烤箱,200度,10分钟。烤好的黑椒风琴土豆即可开吃。

黑椒风琴土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-24

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