水果奶酪冻糕

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水果奶酪冻糕的用料

淡奶油(whipping cream) 125ml 酸奶 125g
奶油奶酪（cream cheese） 125g 橙子（去皮） 半个
草莓 4-5粒 白砂糖 50g

水果奶酪冻糕的做法

水果奶酪冻糕的做法图解1

步骤1

草莓橙子切丁备用。
水果奶酪冻糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶拌匀。
水果奶酪冻糕的做法图解3

步骤3

淡奶油加糖打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀。
水果奶酪冻糕的做法图解4

步骤4

加入水果丁。拌匀。
水果奶酪冻糕的做法图解5

步骤5

倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可。吃时提前拿至冷藏室回软半小时。

水果奶酪冻糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 冰品

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