红烧小萝卜

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Leslie靓靓
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红烧小萝卜的用料

北方小萝卜（红色长的） 蒜片
生抽 老抽
盐 糖
醋 料酒
味精 水淀粉
香油

红烧小萝卜的做法

红烧小萝卜的做法图解1

步骤1

小萝卜切滚刀块。生抽，老抽，料酒，盐，糖，醋，味精，水淀粉，香油大蒜片调制成碗汁备用。
红烧小萝卜的做法图解2

步骤2

锅内烧油八成热时炸制小萝卜
红烧小萝卜的做法图解3

步骤3

小萝卜（炸熟，炸透）
红烧小萝卜的做法图解4

步骤4

锅内留少许底油，锅热后下入炸制好的小萝卜并下入调制好的碗汁迅速翻炒，成熟。

红烧小萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 Leslie靓靓 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 中国菜

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