白菜馅饺子

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白菜馅饺子的用料

面粉。 适量 肉馅 适量
白菜 适量 花椒粉 适量
大酱 适量 油 适量
甜面酱 适量 大料粉 适量
葱 适量 姜 适量
味精 适量

白菜馅饺子的做法

白菜馅饺子的做法图解1

步骤1

油烧热,放至冷却.
白菜馅饺子的做法图解2

步骤2

白菜焯水后,放冷水中浸泡.
白菜馅饺子的做法图解3

步骤3

肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌.
白菜馅饺子的做法图解4

步骤4

再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌.
白菜馅饺子的做法图解5

步骤5

葱、姜切末。
白菜馅饺子的做法图解6

步骤6

把葱、姜末放入冷却好的油中。
白菜馅饺子的做法图解7

步骤7

把搅拌好的肉馅，加入油中，顺一个方向搅拌。
白菜馅饺子的做法图解8

步骤8

白菜切碎，投洗2次。
白菜馅饺子的做法图解9

步骤9

白菜攥干水份，加入肉馅中。
白菜馅饺子的做法图解10

步骤10

还是顺一个方向搅均。
白菜馅饺子的做法图解11

步骤11

醒好的面，搓长，揪机子，擀皮。
白菜馅饺子的做法图解12

步骤12

包馅、成型。

白菜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 饺子 湿热质 气郁质

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