腊肠炒莴笋

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腊肠炒莴笋的用料

莴笋约 300克 腊肠 1条
蒜头 2瓣 生粉 1小勺
凉开水 15ml 盐 适量
白砂糖

腊肠炒莴笋的做法

腊肠炒莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片；
腊肠炒莴笋的做法图解2

步骤2

热油锅，爆香蒜片；
腊肠炒莴笋的做法图解3

步骤3

放腊肠炒至转透明；
腊肠炒莴笋的做法图解4

步骤4

放莴笋片，大火翻炒差不多2分钟；
腊肠炒莴笋的做法图解5

步骤5

放盐调味，腊肠有咸味，放盐要适量；
腊肠炒莴笋的做法图解6

步骤6

放白砂糖提鲜；
腊肠炒莴笋的做法图解7

步骤7

加入水淀粉（生粉1小勺+15ml凉开水兑成水淀粉），翻炒均匀；
腊肠炒莴笋的做法图解8

步骤8

装碟。

腊肠炒莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

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