肉芹菜莲藕饺子

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肉芹菜莲藕饺子的用料

猪肉馅 莲藕
芹菜 老抽
盐 饺子馅调味
姜末 蒜末
葱

肉芹菜莲藕饺子的做法

肉芹菜莲藕饺子的做法图解1

步骤1

芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片。
肉芹菜莲藕饺子的做法图解2

步骤2

莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁。
肉芹菜莲藕饺子的做法图解3

步骤3

猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀。
肉芹菜莲藕饺子的做法图解4

步骤4

加入藕丁，加入葱末，姜末和调味料，盐和老抽，搅拌均匀。
肉芹菜莲藕饺子的做法图解5

步骤5

锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了。
肉芹菜莲藕饺子的做法图解6

步骤6

下面就是包了，饺子包好后，放锅内煮，然后开吃，哈哈。

肉芹菜莲藕饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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