DIY全麦主食大土司

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全麦主食大土司的用料

热水 250g 全麦面粉 450g
牛奶 150g 橄榄油 40g
面粉 50g 盐 5g
白糖 50g 快速酵母 5g

全麦主食大土司的做法

DIY全麦主食大土司的做法图解1

步骤1

配料：250g热水冲进50g面粉，搅拌放凉后；加入450g全麦面粉、150g牛奶、5g快速酵母、40g橄榄油、50g白糖、5g盐，揉成光滑可延展成薄膜的面团；
DIY全麦主食大土司的做法图解2

步骤2

在面包筒里，继续发酵到3倍大
DIY全麦主食大土司的做法图解3

步骤3

烤箱预热180度，上下火烤40~45分钟

全麦主食大土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

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分类： 烤 甜 吐司 烘焙 面包

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