千丝万缕黄金虾

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千丝万缕虾的用料

上好虾仁 300g 鸡蛋 一个
面条 50g 盐 适当
花椒粉 适当 食用油 适量
柠檬 一个 蛋黄酱（沙拉酱） 少许
喜欢的水果粒 想放多少就放多少

千丝万缕虾的做法

千丝万缕黄金虾的做法图解1

步骤1

将虾仁从背部抛开，去虾线，用花椒粉，盐，柠檬汁加以研制
千丝万缕黄金虾的做法图解2

步骤2

将面条煮好注意煮到7成熟！面条放入凉水中，捞出滴一点油，以免粘在一起！
千丝万缕黄金虾的做法图解3

步骤3

用面条将虾包好，裹少许生粉（淀粉），放入油锅中炸制，注油温不要太高！4成热就好！炸至金黄！
千丝万缕黄金虾的做法图解4

步骤4

炸好后，等待油温再次升高！放入炸好了的虾进行复炸！使在虾中的油逼出去！并使其表面更脆
千丝万缕黄金虾的做法图解5

步骤5

放入沙拉酱！水果粒，拌匀！OK

千丝万缕虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 LESIONP 编写，未经授权不得转载
分类： 阳虚质 晚餐 炸 家常菜 中国菜

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