辣白菜

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辣白菜的用料

大白菜 盐
辣椒面 鸡精
蒜 姜
苹果

辣白菜的做法

辣白菜的做法图解1

步骤1

大白菜一棵撕片洗净，沥干水分；
辣白菜的做法图解2

步骤2

把每片白菜的两面均匀抹上盐；
辣白菜的做法图解3

步骤3

辣椒面、盐、鸡精适量，加凉开水拌匀；
辣白菜的做法图解4

步骤4

姜、蒜、苹果切末备用；
辣白菜的做法图解5

步骤5

将姜蒜和苹果末和辣椒面匀成辣椒糊；
辣白菜的做法图解6

步骤6

白菜腌制变软后用水冲洗，挤掉水分；
辣白菜的做法图解7

步骤7

将辣椒糊均匀地抹在每片白菜的两面；
辣白菜的做法图解8

步骤8

装入保鲜盒，放入冰箱中腌制3-5天即可食用。

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 腌 辣 家常菜 凉菜

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