丝瓜毛豆子

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丝瓜毛豆的用料

丝瓜 毛豆
剁椒 糖
盐

丝瓜毛豆的做法

丝瓜毛豆子的做法图解1

步骤1

毛豆洗净，沥干水
丝瓜毛豆子的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，切滚刀块，用盐腌一下。入锅前用水把外皮的盐冲洗一下，以免太咸
丝瓜毛豆子的做法图解3

步骤3

坐锅热油，放毛豆炒，炒至毛豆外皮微皱把丝瓜放入一起炒
丝瓜毛豆子的做法图解4

步骤4

炒至丝瓜有些软放剁椒炒匀，加少许盐、少许糖，出锅

丝瓜毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 惊鸿一瞥 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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