玛格丽特小饼

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以前做过一次玛格丽特小饼，非常喜欢它小巧可爱的模样！美丽盛开的花朵，幸福就像花儿一样！入口即化，让人回味无穷！暑假去北京旅游时，我带了八种饼干，其中这一款深得同事们的喜爱。今天休息，上午女儿去上亲近母语课，正好有个空档让我DIY，早上就算好了时间，把黄油拿出来软化，忙了一通，烤好后正好去接女儿。我总是在充分利用属于自己的有限时间，忙啊，不知哪来这么多事情！ 下午又陪女儿上英语课，看到她默写满分，上课积极举手，心里很是高兴，这孩子学习已经上路子了，在自己的良性轨道上健康运行，我只要稍加督促就好，让我省力，省心，谢谢我的女儿！希望她的未来如同玛格丽特小饼一样如花绽放！

玛格丽特小饼的用料

黄油 50克 低粉 60克
玉米淀粉 40克 糖粉 30克
熟蛋黄 2个

玛格丽特小饼的做法

玛格丽特小饼的做法图解1

步骤1

黄油50克，低粉60克，玉米淀粉40克，糖粉30克，熟蛋黄2个

步骤2

玉米淀粉和低粉过筛，再用筛子将熟蛋黄磨成蓉
玛格丽特小饼的做法图解3

步骤3

黄油软化，加糖粉打发，加入蛋黄蓉拌匀
玛格丽特小饼的做法图解4

步骤4

加入过筛后的粉类拌匀
玛格丽特小饼的做法图解5

步骤5

揉成团，
玛格丽特小饼的做法图解6

步骤6

搓成小球，冷藏20分钟
玛格丽特小饼的做法图解7

步骤7

取出，用大拇指压扁，使之自然裂成小花
玛格丽特小饼的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热，中层，20分钟

玛格丽特小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 风铃 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 饼干 烘焙 4-5岁

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