咖喱土豆牛肉

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然子
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咖喱土豆牛肉的用料

牛健子肉 一块 青椒 一个
土豆 一个 咖喱膏 一小块
葱 适量 姜 适量
八角 适量 蒜米 三个

咖喱土豆牛肉的做法

咖喱土豆牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块 飞水
咖喱土豆牛肉的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块 青椒切块

步骤3

锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒

步骤4

倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时

步骤5

牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过

步骤6

出锅前放入青椒块 收汁装盘

咖喱土豆牛肉的烹饪技巧

这款菜菜不放酱油 以糖上色 咖喱味香浓 孩子及其爱吃!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 咖喱味 家常菜 辣

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