鸭血臭豆腐煲

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然子
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鸭血臭豆腐煲的用料

鸭血 三块 臭豆腐 两块
葱 适量 姜 适量
蒜瓣 适量 干辣椒 适量
青蒜 适量

鸭血臭豆腐煲的做法

步骤1

炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒
鸭血臭豆腐煲的做法图解2

步骤2

水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油 再连汤带水的将材料转入煲中

步骤3

大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火
鸭血臭豆腐煲的做法图解4

步骤4

将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面

步骤5

炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可

鸭血臭豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

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