杏仁曲奇

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杏仁曲奇的用料

黄油 240克 蛋 2个
低筋面粉 420克 美国大杏仁 适量
糖粉 150克 盐 少许
柠檬汁 几滴

杏仁曲奇的做法

杏仁曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀；
杏仁曲奇的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋打发均匀；
杏仁曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉切拌均匀；
杏仁曲奇的做法图解4

步骤4

烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状；
杏仁曲奇的做法图解5

步骤5

将美国大杏仁轻轻压到曲奇上；
杏仁曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可。

杏仁曲奇的烹饪技巧

这个量是长帝两盘的量，我现在一般一次烤得都比较多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 曲奇 烘焙 饼干

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