肉丝茭白

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然子
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肉丝茭白的用料

茭白 三根 梅条肉 一小块
青椒 两个 毛豆 若干
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量

肉丝茭白的做法

肉丝茭白的做法图解1

步骤1

茭白、肉、青椒切丝
肉丝茭白的做法图解2

步骤2

毛豆用水和盐煮开 过冷水（这样毛豆保持碧绿）

步骤3

锅内入花生油 倒入毛豆翻炒 加入青椒丝 加盐 装出

步骤4

锅内入花生油 倒入茭白丝翻炒

步骤5

再加入毛豆、青椒丝加入少量开水 加盐、糖 翻炒
肉丝茭白的做法图解6

步骤6

加鸡精 装盘

肉丝茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 香 家常菜 中国菜

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