柠香桃心小蛋糕

精品
1.1万 浏览 66 收藏
收藏
熊猫山人
熊猫山人
＋ 关注


一直都想写这个蛋糕的菜谱，今天总算有空弄了， 这个蛋糕算是熊猫的西点谱里头最好做的蛋糕了，材料简单步骤容易，不需要打发不需要纠结各种发泡，堪称入门级西点

柠香桃心小蛋糕的用料

低筋面粉 200克 鸡蛋 4个
黄油 200克 糖 110克
柠檬 半个 黄桃 35克
黄桃罐头里的水 45克 泡打粉 10克
一次性裱花袋和裱花嘴 一个

柠香桃心小蛋糕的做法

柠香桃心小蛋糕的做法图解1

步骤1

先把所有材料准备好——黄油切成小块，黄桃切成小块，柠檬挤出汁滤掉籽和黄桃罐头的水搅拌到一起，面粉和泡打粉放一起
柠香桃心小蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油用微波炉高火30秒或隔水加热融化，如果还有小颗粒搅拌一下就好了，这时候烤箱预热，200度
柠香桃心小蛋糕的做法图解3

步骤3

找个干净的大盆或大碗，将砂糖放入黄油中搅拌
柠香桃心小蛋糕的做法图解4

步骤4

3步搅拌均匀后打进鸡蛋搅匀
柠香桃心小蛋糕的做法图解5

步骤5

4步搅拌均匀后将面粉筛进去
柠香桃心小蛋糕的做法图解6

步骤6

将面粉和液体搅匀
柠香桃心小蛋糕的做法图解7

步骤7

一次性的裱花袋剪个口，将裱花嘴从开口塞进去直到与刚剪的口契合，裱花袋大开口那往下折一部分，这样将面糊倒入裱花袋的时候就不会弄脏手了
柠香桃心小蛋糕的做法图解8

步骤8

在杯状模具里挤一半面糊后放上切好的黄桃
柠香桃心小蛋糕的做法图解9

步骤9

用面糊盖住，挤八分满左右
柠香桃心小蛋糕的做法图解10

步骤10

进预热好的烤箱，180度烤40分钟，熊猫家的烤箱火小，所以其他烤箱需要酌情控制时间

柠香桃心小蛋糕的烹饪技巧

做人不能贪心啊~熊猫一时贪心把黄桃放得太多结果有两个蛋糕断掉了T T希望大家引以为戒，再喜欢吃黄桃也不能放太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 熊猫山人 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙

柠香桃心小蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠香桃心小蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠香桃心小蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 柠香桃心小蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活