奶酪焗烤花菜银杏

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炸酱草儿
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最近去菜场买菜随心所欲不考虑做啥，先把菜买回来回到家再想搭配做什么菜，此道菜纯属俺的创新菜啊，哈哈，我的所谓创新就是胡搭，胡搭也有失败过的,昨晚做的这道菜属成功菜品啊,里面的白果是前两天去超市买的,新鲜的当时好多大姨大妈在选购,所以我也跟风买了些回来,花菜是我一直爱吃的,买花菜时没想好要怎么炒,洗菜发现配上白果一起炒应该也不错啊,光放白果太单调,所以又在冰箱找了些凯平时吃的台湾小香肠,花菜配奶酪焗烤本身就挺搭的,不过菜做出来为了名字纠结了好久啊,叫奶酪焗花菜银杏香肠,太长,太罗索，叫奶酪焗时蔬好像也没啥新意啊,哈哈,随意叫吧,好吃就行了.炒好的花菜焗烤了一盘,这盘几乎全进了凯凯的肚子,我只尝了尝味道,凯吃完后说,妈妈明天还做这个,我喜欢吃.奶香味浓郁,小孩子最爱啦.

奶酪焗烤花菜银杏的用料

白果(银杏) 适量 台湾香肠 适量
花菜 适量 奶酪片 适量
鸡汁 适量 黑胡椒粉 适量
盐 适量 橄榄油 适量

奶酪焗烤花菜银杏的做法

奶酪焗烤花菜银杏的做法图解1

步骤1

将花菜掰成小块，香肠切小丁，白果我准备是去好壳的
奶酪焗烤花菜银杏的做法图解2

步骤2

花菜洗净后氽水，水里滴几滴橄榄油，氽烫熟后捞出沥水备用
奶酪焗烤花菜银杏的做法图解3

步骤3

锅内倒油后放入香肠和花菜白果一起快炒，倒入一勺鸡汁，翻炒后撒上黑胡椒粉，再撒少许的食盐翻炒一两分钟出锅即可，两片早餐奶酪盖在菜菜上，放入微波炉烤四分钟取出

奶酪焗烤花菜银杏的烹饪技巧

将白果放入烤盘中平铺,盖上一层保鲜膜,放入微波炉烤两分钟,即出后白果有裂开小口,这样就很容易剥壳了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 焗 微波炉 香 电器

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