番茄蘑菇炖牛肉

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番茄蘑菇炖牛肉的用料

牛肉 适量 杏鲍菇 适量
西红柿 适量 洋葱 适量
青椒 适量 芹菜 适量
蒜片 适量 番茄酱 适量
白糖 适量 盐 适量
油 适量

番茄蘑菇炖牛肉的做法

番茄蘑菇炖牛肉的做法图解1

步骤1

熟牛肉切块。

步骤2

杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去籽和蒂，洗净，切成块；芹菜去叶，切段。
番茄蘑菇炖牛肉的做法图解3

步骤3

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入洋葱，翻炒片刻。
番茄蘑菇炖牛肉的做法图解4

步骤4

再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀。
番茄蘑菇炖牛肉的做法图解5

步骤5

倒入水，大火烧开，转小火盖上锅盖煮10分钟。
番茄蘑菇炖牛肉的做法图解6

步骤6

放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟，然后放入青椒和青菜，调入盐，再烧煮片刻即可。

番茄蘑菇炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 炖 香 家常菜 中国菜

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