渍菜粉

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渍菜粉就是酸菜炒粉条。渍在这里就是腌的意思

渍菜粉的用料

酸菜 一颗 五花肉
酱油 盐
花椒面

渍菜粉的做法

渍菜粉的做法图解1

步骤1

酸菜切成细丝，然后捏去水分攥成团。粉条用热水泡软，切成适合的长度。
渍菜粉的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，放入肉丝煸炒至肉丝变色，加葱姜蒜末炒香，
渍菜粉的做法图解3

步骤3

加酸菜丝，继续翻炒。
渍菜粉的做法图解4

步骤4

加粉条、少量酱油、花椒面、盐，翻炒均匀出锅即可。

渍菜粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-20

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 家常菜 东北菜 中国菜

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