避风塘银鳕鱼

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粉红色长耳兔Elaine
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外焦里嫩〜

避风塘银鳕鱼的用料

馒头 1个 全蛋 1个
香葱 适量 芝麻 适量
小米辣 适量 蒜 4头
银鳕鱼 1块 面粉 适量

避风塘银鳕鱼的做法

避风塘银鳕鱼的做法图解1

步骤1

把蒜剁成末
避风塘银鳕鱼的做法图解2

步骤2

葱与辣椒切末
避风塘银鳕鱼的做法图解3

步骤3

鳕鱼去骨，去皮。用盐〜胡椒粉〜柠檬腌30分。裹面粉〜鸡蛋液〜馒头糠备用。
避风塘银鳕鱼的做法图解4

步骤4

鱼炸成金黄色备用
避风塘银鳕鱼的做法图解5

步骤5

炸蒜末，面包糠〜加入少许盐
避风塘银鳕鱼的做法图解6

步骤6

成品

避风塘银鳕鱼的烹饪技巧

蒜一定要多啊！！图中是两头蒜的量。起码一块银鳕鱼要四头～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 粉红色长耳兔Elaine 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 咸鲜 家常菜 咸 中国菜

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