糖醋拌三丝

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糖醋拌三丝的用料

白菜心 一个 鸭梨 一个
胡萝卜 一个 白糖 适量
米醋 适量 盐 适量

糖醋拌三丝的做法

步骤1

将白菜心洗净，切成细丝，用盐拌匀稍腌。

步骤2

鸭梨去皮、核，切成和白菜心相同的细丝。

步骤3

胡萝卜切成粗丝备用。

步骤4

挤去白菜丝的水分，放入盘内，将梨丝码在白菜丝上，再放上胡萝卜丝。

步骤5

锅内放入白糖和米醋，加少许清水熬化，倒出晾凉，浇在三丝上即成。

糖醋拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

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分类： 素食者 拌 酸甜 家常菜 凉菜

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