丝瓜烩油条

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Nicole
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丝瓜烩油条的用料

丝瓜 1根 油条 2根
浓缩高汤 1包

丝瓜烩油条的做法

丝瓜烩油条的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮、切厚片，油条剪成寸断；
丝瓜烩油条的做法图解2

步骤2

锅中加少许油，烧热后放入丝瓜；
丝瓜烩油条的做法图解3

步骤3

煸炒至丝瓜微微变软，加入浓缩高汤料；
丝瓜烩油条的做法图解4

步骤4

继续煸炒，至丝瓜彻底变软，关火，放入油条，翻拌均匀即可。

丝瓜烩油条的烹饪技巧

1. 油条用刀不容易切，用剪刀即可剪成整齐小段； 2. 浓缩高汤中已含有盐分，无需再加盐； 3. 油条熄火后放入，热气和汤汁即可将其浸软； 4. 如果加入足量水，此菜也可做成汤，味道也很鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 烩 香 家常菜 中国菜

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