懒龙

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懒龙的用料

面粉 200克 干酵母 2克
猪肉馅 200克 油
花椒面 酱油
盐 葱姜末

懒龙的做法

懒龙的做法图解1

步骤1

面粉200克，干酵母2克，用温水化开。把化好的酵母水倒进面里，加水揉成面团，放到面盆里盖上盖子放在温暖处。
懒龙的做法图解2

步骤2

一个半小时后你就会发现面团膨胀成原来的两倍大，里面都是蜂窝。
懒龙的做法图解3

步骤3

猪肉馅200克，切葱姜末。肉馅里加油，盐，酱油，花椒面，搅拌均匀 。
懒龙的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出来，揉搓片刻，然后擀成半厘米厚的大饼。把搅拌好的肉馅均匀地平摊上去。
懒龙的做法图解5

步骤5

延一个方向把面饼卷起，面皮交接处捏上一些褶儿，这是龙脊。
懒龙的做法图解6

步骤6

放在笼屉里蒸二十分钟。我的懒龙出锅了。

懒龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 香 主食 12-23个月

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