卷饼盒子

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卷饼盒子的用料

韭菜末 鸡蛋末
小虾米

卷饼盒子的做法

卷饼盒子的做法图解1

步骤1

馅料，韭菜末，炒好的鸡蛋末，小虾米
卷饼盒子的做法图解2

步骤2

今天我和的面是烫面，烫面是用开水和的面，面因为高温失去了筋性，但是烙出的饼柔软，而且饼皮半透明，很漂亮。
卷饼盒子的做法图解3

步骤3

面和好后醒15分钟，然后揪出几个大小相等的剂子，面皮我是用面条机压的，压完后还用刀切成大小一致的长方形。
卷饼盒子的做法图解4

步骤4

包的时候把馅料放中间，两边往里对折，然后卷一下，把边缘捏紧就可以了。
卷饼盒子的做法图解5

步骤5

锅里加油小火烙，两面煎至微黄，我还特意把盒子立起来烙了一下，百分之百熟透了

卷饼盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 香 家常菜 中国菜

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