木耳核桃拌西芹

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木耳核桃拌西芹的用料

西芹 3-4瓣 白木耳 1大朵
核桃仁 25克 盐 1-2克
橄榄油 1/2勺

木耳核桃拌西芹的做法

木耳核桃拌西芹的做法图解1

步骤1

白木耳用清水泡发，剪去底部结块部分洗净，入沸水锅里焯1分钟捞起沥水；
木耳核桃拌西芹的做法图解2

步骤2

核桃仁洗净，入沸水锅关火闷15分钟捞起，剥去核桃外衣；
木耳核桃拌西芹的做法图解3

步骤3

西芹洗净后切斜段，入沸水锅，滴入几滴橄榄油，焯1分钟捞起沥水；
木耳核桃拌西芹的做法图解4

步骤4

将所有食材放入碗里，加入橄榄油、
木耳核桃拌西芹的做法图解5

步骤5

盐拌匀即可。

木耳核桃拌西芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

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分类： 拌 香 家常菜 凉菜 中国菜

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