豆腐酿凉瓜

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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豆腐酿凉瓜的用料

凉瓜 豆腐
香葱 姜
蚝油 盐
鸡粉 白糖

豆腐酿凉瓜的做法

步骤1

凉瓜洗净切圈去籽，用盐轻轻沙一下。

步骤2

豆腐碾碎，加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥。

步骤3

将豆腐泥添装入凉瓜圈中，上蒸锅蒸三分钟。

步骤4

锅中放少许油，煸香蚝油加入清水、白糖、生抽调味勾薄芡，最后将汤汁淋在酿凉瓜上。

豆腐酿凉瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 煮 苦 家常菜 素菜

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